证券代码：002495 证券简称：佳隆股份 公告编号：2024-028
广东佳隆食品股份有限公司 2023 年年度报告摘要
一、重要提示
本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到证监会指
定媒体仔细阅读年度报告全文。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
非标准审计意见提示
□适用 不适用
董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
□适用 不适用
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案
□适用 不适用
二、公司基本情况
1、公司简介
股票简称 佳隆股份 股票代码 002495
股票上市交易所 深圳证券交易所
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 许钦鸿 赵淑昂
办公地址 广东省普宁市大坝镇陂乌村英歌山工业园区佳 广东省普宁市大坝镇陂乌村英歌山工业园区佳
隆食品股份有限公司办公楼 1-6 层 隆食品股份有限公司办公楼 1-6 层
传真 0663-2918011 0663-2918011
电话 0663-2912816 0663-2912816
电子信箱 jialong2495@163.com 422547375@qq.com
2、报告期主要业务或产品简介
（1）公司主要业务及产品
公司是一家集科研开发、生产、销售为一体的食品制造企业。公司在产品方面，坚持以市场需求为导向，以质量为核心，不断推陈出新，目前已形成以鸡粉、鸡精为主导，鸡汁、
吉士粉、青芥辣酱、玉米粳等其他产品协同发展、共用营销渠道的战略布局。其中，主导产品鸡粉、鸡精是公司营业收入和利润的主要来源，其在报告期内的销售收入分别占公司当期营业收入的 54.86%、20.42%。
鸡粉、鸡精产品是以鸡肉、鸡骨架等原材料为基础，采用现代生物工程技术，利用酶工程手段提取出富含多种氨基酸、多肽及呈味单核苷酸等动物提取物后，经一系列高新技术手段加工制作而成的，该产品是传统调味品味精的升级产品，集鲜、香和营养于一体，适用于腌肉、炒菜、炆煮肉类、火锅放汤及粥品等用途。
自成立以来，公司的主营业务和主要产品均未发生重大变化。
（2）公司所属行业的发展情况
调味品行业是国民经济发展的重要支柱产业。我国调味品行业历史悠久，自古就有“民以食为天、食以味为先”的说法，是我国饮食文化的重要元素。受益于人们生活水平的不断提高，以及餐饮业和食品加工业的快速发展，我国调味品行业发展一直保持着增长态势。根
据艾媒咨询数据显示，2014-2022 年，我国调味品行业市场规模从 2,595 亿元增长至 5,133 亿
元。
经过近几十年的发展，调味品行业规模快速扩张，产业的自主研发创新与市场端需求不断迭代，产业周期由初创期进入相对成熟期，产业的产品品类和企业品牌层出不穷，市场供给快速增长，愈加接近相对饱和的市场需求总量，产业发展速度开始由高速转为中高速的发展阶段。调味品行业未来的增长将来自于需求端的变化和结构调整及微观层面上产业内部的竞争优化，行业未来的发展主流将从战略、市场、品牌、渠道、制造及科技等各方面进行高质量发展。新的市场需求和新的竞争格局将给调味品行业带来新的变革机会。随着人们饮食健康意识的日益增强，调味品市场呈现出多样化的趋势，将为企业带来无限的机遇。
（3）行业的周期性
调味品行业属于日常消费品行业范畴，需求弹性小，具备较强的经营稳定性，没有明显的淡旺季特征，行业周期性特征不突出。
（4）公司的市场地位
公司自成立以来一直致力于调味品的研发、生产和销售，是业内最早实现智能制造的企业之一。公司建立了丰富的产品类别，保持着较高的产品品质，并拥有突出的产品研发能力以及稳定的销售渠道，在行业内具有较强的竞争优势。公司被评为“广东省高新技术企业”和“广东省省级企业技术中心”。公司“佳隆及图”注册商标被认定为“中国驰名商标”。
3、主要会计数据和财务指标
（1） 近三年主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是 否
单位：元
2023 年末 2022 年末 本年末比上年末增减 2021 年末
总资产 1,166,360,773.38 1,227,597,620.86 -4.99% 1,302,208,755.06
归属于上市公司股东的净资产 1,118,942,229.15 1,163,656,918.37 -3.84% 1,218,426,702.23
2023 年 2022 年 本年比上年增减 2021 年
营业收入 259,774,678.60 207,599,557.31 25.13% 279,795,197.05
归属于上市公司股东的净利润 -44,714,689.22 -54,769,783.86 18.36% 26,716,169.94
归属于上市公司股东的扣除非经 -15,056,395.29 -13,624,936.50 -10.51% 16,147,474.61
常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 59,143,882.64 4,797,763.80 1,132.74% 88,838,661.47
基本每股收益（元/股） -0.0478 -0.0585 18.29% 0.0286
稀释每股收益（元/股） -0.0478 -0.0585 18.29% 0.0286
加权平均净资产收益率 -3.92% -4.60% 0.68% 2.21%
（2） 分季度主要会计数据
单位：元
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
营业收入 68,283,570.46 78,104,032.72 57,189,367.13 56,197,708.29
归属于上市公司股东的净利润 -1,549,438.04 5,946,740.08 -32,538,676.40 -16,573,314.86
归属于上市公司股东的扣除非 -1,595,775.91 4,765,535.28 -1,856,715.25 -16,369,439.41
经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 -9,569,672.52 36,393,788.56 -6,998,301.62 39,318,068.22
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□是 否
4、股本及股东情况
（1） 普通股股东和表决权恢复的优先股股东数量及前 10 名股东持股情况表
单位：股
年度报告披 报告期末表 年度报告披露日
报告期末普通 55,390 露日前一个 42,134 决权恢复的 0 前一个月末表决 0
股股东总数 月末普通股 优先股股东 权恢复的优先股
股东总数 总数 股东总数
前 10 名股东持股情况
股东名称 股东性质 持股比例 持股数量 持有有限售条件的 质押、标记或冻结情况
股份数量 股份状态 数量
林平涛 境内自然人 17.15% 160,454,761 120,341,071 不适用 0

林长浩 境内自然人 8.36% 78,194,308 58,645,731 不适用 0
许巧婵 境内自然人 6.09%