首款中国烧酒“烧海”，是金枫酒业白塔酒厂与品乐酒研所联名推出

水伟

(发表于: 金枫酒业股吧更新时间: 2021-10-15 09:05:01)

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首款中国烧酒“烧海”，是金枫酒业白塔酒厂与品乐酒研所联名推出

首款中国烧酒产品“烧海”，是金枫酒业白塔酒厂与品乐酒研所联名推出

品乐侍酒发布首款中国烧酒产品“烧海”，切入中国「烧酒」蓝海市场

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魏制兔

生不逢时

2021-07-31 20:10:16
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翁委枰

摘自：金枫酒业网上消息：创新转型有序 1.落实泛米酒战略发展定位以及市场需求导向，在低度酒、露酒、果味酿造酒、烧酒等领域，开发满足全国细分市场的产品现在回头看：金枫酒业进军烧酒等领域，开发满足全国细分市场的产品，是有备而来的！

2021-07-31 20:46:34
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扈佳吾

50%vol高酒精度酒款中国烧酒---“烧海”

2021-07-31 20:53:27
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羿泉贡

50%vol高酒精度酒款---首款中国烧酒---「烧海」首款中国烧酒“烧海” 金枫酒业旗下白塔酒厂与品乐酒研所联名推出的酒款「烧海」 50%vol的高酒精度酒款---首款中国烧酒产品“烧海” 在“微醺”的浪潮下坚持开发50%vol的高酒精度酒款旨在体现出中国烧酒刚柔并济的精髓。烧海的精神来自于中国烧酒的至刚，入口香气蓬勃，在嘴中肆意横行无忌，从口中燃到内心。同时，从优质大米而来的绵延口感，又给酒的回甘带来一丝温柔。来自上海糖酒集团网站信息金枫酒业创新转型有序 1.落实泛米酒战略发展定位以及市场需求导向，在低度酒、露酒、果味酿造酒、烧酒等领域，开发满足全国细分市场的产品

2021-07-31 21:22:02
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郜租

是勾兑酒吗？

常些：不是

2021-07-31 21:35:21
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冷芙枕

新能源白酒

2021-07-31 22:20:43
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国朵伍

50%vol烧酒烧海：空杯留香具有“酱香、清香”的白酒香氛、浓郁。。。

2021-08-01 09:15:15
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扶林伎

就一阴货股，谁买谁后悔

2021-08-02 09:01:17
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湛考

是的，生不逢时

2021-08-02 22:32:01
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韦今招

白塔酒厂是绍兴一个很小的酒厂

2021-08-02 22:50:23
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厍洋

军工酒

2021-08-02 23:25:41
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郁见

早一个月联手不好吗？现在才学人家，跟屁虫没人理。

2021-08-03 07:57:00
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左舶宋

工信部表示，支持中国白酒文化遗产申报世界文化遗产。《中国白酒联合申遗共识》的内容主要包括：强化顶层设计和统筹谋划，凝聚社会各方力量，整合相关资源，有序高效推进申遗工作，成立中国白酒老作坊联合申遗筹备工作组。明确申报主题，开展申遗研究，深入挖掘中国白酒的独特价值内涵和关键遗产要素，建立既符合国际规则又具有中国特色的白酒老作坊遗产保护管理体系。借助世界文化遗产申报，构建中国白酒老作坊地理标志体系，助力和促进区域特色经济发展等。 2012年，中国白酒就有联合申遗计划。这一年，中国白酒老作坊被国家文物局纳入首批《中国世界文化遗产预备名单》，名单囊括了山西杏花村汾酒老作坊、四川成都水井街酒坊、泸州老窖作坊群、古蔺县郎酒老作坊、剑南春酒坊及遗址、宜宾五粮液老作坊、红楼梦糟房头老作坊以及舍得酒业射洪县泰安作坊8处白酒作坊及遗址。图片来源：摄图网传承保护酿酒文化尽管中国白酒申遗获得国家多部门的支持，茅台、五粮液们先别高兴，这注定是一条艰难的路：环节多。成为世界遗产要经历三个步骤：被本国列入预备名单、然后被国际组织审核、最后是确认入选。名额少。从2019年起，每个国家一年只能申报一个项目，委员会每年审查的总数目不超过35处，世界遗产数较少的国家还有优先权。标准严。文化没有国界，世界文化遗产的价值是普世的，能达到这一高标准的并不多。但申遗也是中国白酒行业必须走的一条路。正如中国酒业协会官方所说，白酒申遗不是任何一个企业的责任，也不是哪一个品牌的义务。为此，我们必须拧成一股绳，协会牵头，企业同心，团结才有力量，才能让世人了解白酒精妙绝伦的酿造技艺，也让更多的人看到行业为申遗做出的努力与决心。工信部也在答复中称，赞同推动中国白酒文化遗产申报世界文化遗产的建议。酿酒文化是中国传统文化的重要组成部分，白酒文化遗产是中国酿酒文化的重要载体，加强传统酿酒技艺和老作坊等白酒文化遗产的保护，对传承保护中国传统文化、增强民族文化认同感和凝聚力具有重要意义。来源：人民日报人民文旅

2021-08-09 21:20:54
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赵峙昌

生不逢时，是的，毕竟有白酒了！！！

2021-08-10 19:15:49
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褚具今

黄酒的功效主要有以下几种: 1.活血驱寒，通经活络。还可以预防感冒，抵御寒冷的刺激。 2.减肥，美容，抗衰老。加速血液循环和新陈代谢，因为黄酒中含有大量的有机酸，糖类，还含有各种维生素。对于人体来说，有很高的营养价值。 3.具有保健的作用，可以使胃口大开，浑身发热，睡眠香甜，还可以使人气色红润，头发更黑，更亮

2021-08-10 21:22:14
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谢百

说的是

2021-08-12 21:35:56
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廖弦况

首款中国烧酒---50度“烧海”，

2021-08-12 21:36:59
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施盅

黄酒的原料配料，酿制出50%vol高酒精度酒款---首款中国烧酒---“烧海”

2021-08-13 22:24:11
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成眉

生产，白酒 50%vol高酒精度酒款---首款中国烧酒---「烧海」金枫酒业旗下白塔酒厂与品乐酒研所联名推出的酒款「烧海黄酒的原料配料，50度烧酒-烧海：空杯留香具有“酱香”“清香”白酒香氛、浓郁

2021-08-14 14:55:51
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罗佛宅

品乐侍酒发布首款中国烧酒产品“烧海”，切入中国「烧酒」蓝海市场 2021-07-29 13:00 7月20日，品乐侍酒旗下酒研所与金枫酒业企业白塔酒厂正式推出联名酒款“烧海”，据了解，该款酒是中国首款烧酒产品，运用中国传统蒸馏技术酿造，属“烈酒”品类。烧海品乐侍酒成立于2013年，是专门为酒类专业人士打造的集美食美酒专委会，通过旗下品乐侍酒学院和酒研所，为年轻一代提供酒类解决方案。品乐酒研所汇聚了中国酒行业的侍酒师、调酒师和大赛评委等人群，为酒厂定制新品研发。如今，品乐侍酒已经成为了中国中高端餐饮的饮品咨询机构，业内专业酒类教育的培训机构以及东方酒厂产品定制的顾问机构。不同于从前，如今的酒类市场涌入了众多年轻人，他们更偏爱“低度酒”，对“微醺”状态有一种另类的着迷，而且愿意去主动尝试更多更多酒的品类，因此，酒类市场也涌现了一众新玩家，“烧酒”也是其中不得不提的一个品类。目前，市面上已有的烧酒大多来源于日本以及韩国，大众对于烧酒的认知也都停留在日本和韩国的烧酒品牌上，但烧酒文化最早可以追溯至中国古代，属于北方烈酒的一种，在许多古籍上也有记载，随着酿造工艺逐渐失传以及人们越来越多无法接受烧酒的口感，这一品类才渐渐淡出了国人的视野。如今国内更多把烧酒归类为白酒的一种，虽然制作工艺相仿，但毫无疑问的是，烧酒是单独的酒类，度数介于果酒、清酒和白酒之间，一般在24度至30度左右，但口感更偏白酒。白塔酒厂许乙平厂长对36氪表示，“烧海”与国内已有的一些烧酒品牌最大的区别就是酿造原料。国内烧酒品牌大多选用五谷杂粮为原料，而“烧海”则采用正粮（糯米、大米）发酵，与黄酒同源，因此口味更加复杂和浓郁一些。此外，烧海的酒体饱满，空杯留香具有“酱香”和“清香”的白酒香氛、浓郁，也没有失去干冽的回味，力图以最本初的味道吸引消费者的味蕾。品乐侍酒方表示，在“烧海”正式发布后，品乐侍酒会通过现在已有的资源，包括酒研所、酒类教育平台等扩大“烧海”在市场的影响力，同时对学员进行品鉴推广；另外也会通过在清流项目积累的合作渠道在众多便利店进行产品铺设，增加产品销量；最后通过互联网进行产品知识普及，以及搭建词条，利用抖音等新媒体平台打造“烧海”在消费者心中的印象。现场调酒在未来产品打造策略上，品乐侍酒希望之后在工艺上对酒品加以改造，做出更低度的烧酒产品，迎合饮酒经验更少的群体，也是符合市场上“偏爱微醺”的市场大趋势。目前，品乐侍酒的的营收占比以广告赞助，餐饮咨询和课程收入占七成为主，研发产品咨询占三成。未来，餐饮咨询收费和学院培训收入将成为公司主营业务，研发产品销售则是通过酒厂的销售收入变现。在品乐侍酒整体的方向规划上，Sunny对36氪表示，今后会通过中国旅游协会美食美酒专委会，集合中国餐饮机构促进食品饮品安全、提供专业烹调和酒饮销售，持续复兴东方酒文化。

2021-09-27 19:30:04
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