公司系1998年1月12日经湖南省人民政府湘政函(1998)2号文件批准,由常德市粮油总公司作为独家发起人,以其下属深圳潇湘米业公司、常德植物油公司、常德市面粉公司、常德市金海实业公司、临澧合口油脂化工厂经评估确认后的净资产折为10000万股设立的股份有限公司。1998年3月29日,经中国证监会证监发(1998)39号和证监发(1998)40号文件批准,公司向社会公开发行人民币普通股A股5000万股,合计总股本15000万股。     2014年2月17日,公司名称由"湖南金健米业股份有限公司"变更为"金健米业股份有限公司",英文名称由"Hunan Jinjian Cereals Industry Co.,Ltd."变更为"JinJian Cereals Industry Co.,Ltd."。