董明珠亮相预制菜装备产业大会！有人说现在的年轻人大部分都不愿意自己做饭董明珠认为......

邰修派

(发表于: 格力电器股吧更新时间: 2023-09-01 19:37:04)

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董明珠亮相预制菜装备产业大会！有人说现在的年轻人大部分都不愿意自己做饭董明珠认为......

来源：每日经济新闻

　　7月4日，由农业农村部农业贸易促进中心、广东省农业农村厅、珠海市人民政府指导，广东省预制菜装备产业发展联合会主办，南方财经全媒体集团承办的首届预制菜装备产业大会在珠海举办。

　　资料显示，广东省预制菜装备产业发展联合会在2022年由格力电器牵头发起筹建，并在今年年初由格力电器与广东恒兴、珠海强竞等40多家单位共同成立。此次联合会的正式揭牌，将加快预制菜供应链体系的构建，带动传统产业升级。

　　作为联合会理事长的董明珠，也在本次大会上亮相并发表演讲。

　　据证券时报·e公司，董明珠在演讲中坦言，过去她对预制菜的感受并不深，但2022年一次参加农业农村相关会议的机会，让她产生了新的认识。“振兴农村经济需要工业化，振兴农村经济要科学化，所以我觉得我们应该也有用武之地，要为农村经济发展做贡献。”

　　“有人说现在的年轻人大部分都不愿意自己做饭，但我认为是这个时代已经变了，当代人越来越追求轻松舒适的生活方式，特别是不愿意将过多时间花费在做饭上。基于更加舒适、美好的生活需要，这就给预制菜产业带来巨大的市场空间。”

　　但董明珠也认为，当前预制菜产业仍面临不小的挑战，由于技术发展尚且不足，市面上很多预制菜口感风味难以还原、品质不够新鲜健康，导致人们对这一新兴产业的争议不断。

　　“所以，预制菜的装备显得尤为重要。比如我们研发的冷冻冷藏技术，可以让冰箱里的肉（存放）一个星期到10天仍然保持新鲜口感。这一技术未来如果向大型冷库和物流延伸，就能够极大赋能预制菜产品的储藏和运输，极大改善其口味和健康性。”

　　据21世纪经济报道，董明珠表示，应当发挥企业自身在工业技术上的优势基础，以科技赋能。“格力电器由工业起家，沉淀了很多独立自主的技术，在诸多领域实现了从0到有、从有到先的发展，现有研发人员及技术工人5万人，共有152个研究所、1411个实验室、1个院士工作站（电机与控制）。”

　　基于此，董明珠总结出一条预制菜产业可持续发展的重要经验：预制菜要借力装备走健康新鲜的发展之路。

　　董明珠还表示，健康安全、科学化的装备不仅可以服务中国，还可以为海外消费者服务，“未来，我们希望推动预制菜装备和预制菜产业进一步联合，将中国的美味佳肴送往世界，让世界爱上中国味道。”

　　每日经济新闻综合证券时报·e公司、21世纪经济报道

（文章来源：每日经济新闻） [点击查看原文]

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冯刀邵

越来越不喜欢所谓的企业家，唯利是图，她们有保姆煮，预制菜是什么弄的，自己上网查查，没良心，还说好

耿沓侯：添加剂一大推都是合法添加，但天天吃添加剂能健康吗？

2023-07-05 07:23:31
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岑伟占

最好的预制菜是方便面，自嗨锅

2023-07-05 07:23:34
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娄术助

预制菜装备市场将达千亿元。

谈轩仓：说少了，应该是万亿。

贾茅券：你也说错了应该是兆[吃瓜]

2023-07-05 07:25:37
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寇佯比

自己做饭也是一种享受，天天吃外卖，是懒惰的表现

巫姻：人要是不懒，不虚荣，不追求权力，上市公司一大半都不用开了

孔身：有意思现在大多年轻人也是很拼得压力山大呀？没时间弄啊！都去浪漫了社会怎么发展？

2023-07-05 07:27:55
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沙恬烟

目前外面的餐饮大部分开始用预制菜，为了生意最好的估计还是医院

2023-07-05 07:39:18
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方姝灰

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

2023-07-05 08:00:14
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左求沱

唯一新鲜的食材就是韭菜

2023-07-05 08:02:20
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都柔婧

资本搞预制菜是从普通餐饮人员嘴里抢食

2023-07-05 08:14:06
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蒋米

预制菜又加那些防腐剂？

2023-07-05 08:23:57
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卫舵娘

全民防腐[捂脸]

2023-07-05 08:31:06
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那垂

董阿姨休息一下吧看见都烦

巢玟：应该是你休息一下。

2023-07-05 08:35:55
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计佩宫

预制菜如果味道可以，将和外卖抢生意。

巩符垂：你以为外卖是啥都是预制菜加热一下[想一下][想一下]

2023-07-05 08:39:57
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僪佯伍

预制菜就是猪食

璩中故：差不多，

姜卯角：偏见

勾松半：没看到过猪说猪不好吃？啥心态！

昌彩祖：广义来说腊肉酸菜就是预制菜

2023-07-05 08:41:09
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鲁基是

美的过来看看。为啥不邀请我[想一下]

2023-07-05 09:06:48
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强悄则

不务正业

2023-07-05 09:12:40
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欧玄

不要说年轻人不愿意做饭，实际上那个年纪的人都不愿意做饭，如果有半成品和成品的那多方便。

2023-07-05 09:24:44
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干光料

我反正不愿意做饭

2023-07-05 09:26:48
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元峙沐

请继续表演

2023-07-05 09:37:31
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寇序

不务正业！这点不赞成！董总不走高科技，走这低三烂的科技狠活厨子生意，再也不支持你了

丰桑斗：高科技拿嘴吹出来的[滴汗]

范上素：人家仅仅是生产做预制菜的设备而已。并不是要做预制菜。别乱评论。

2023-07-05 09:38:04
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戚侃含

搞好空调就好了，搞这些，与民争这点小利有意思吗

荀品冲：老瓜耍浑水摸鱼，比如丫乚，芯，手机等等等。。。没有浑水摸鱼！咋能捞金呢？？？？[大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑]

扶弓商：不搞怎么把股东的钱变成自己的，你看现在分红比例才多少，剩下那些被她们用投资的方式吃了而已，投资公司亏100亿她就算只赚一亿也必须亏起来啊，要是不小心赚了那就名利双收了

金国库：公司亏，老板赚，各算各的

2023-07-05 09:47:56
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