投资建议:当前时点我们维持行业整体观点不变,基于业绩的确定性以及当前合理的估值水平,继续看好食品饮料板块的配置价值,下半年估值切换打开空间,主要看好白酒及大众品龙头公司。业绩角度,本周我们重点推荐的涪陵榨菜发布中报,上半年收入10.6亿同增34%,净利润3.05亿同增78%超预期;水井坊公布中报,Q2收入5.9亿同增33%,净利润1.13亿同增404%,剔除17Q2及18Q2的减值影响,18Q2利润同增约32%,符合预期。    结合此前公布的龙头公司业绩预告,不论是白酒公司如贵州茅台、顺鑫农业、古井贡酒,还是食品龙头如桃李面包,中期业绩均符合或超预期,并延续一季度高增长态势。8月迎来中报季,食品饮料业绩具备很强的确定性。从估值角度,当前板块估值水平处于历史50分位左右,龙头公司2019年动态估值在20x 以下,增速与估值匹配,下半年估值切换有空间。    对于白酒板块,从我们近期路演反馈看,市场出现明显分歧,主要原因:一是基于外部宏观经济不确定性的担忧,二是基于行业自身所处发展阶段的担忧。当前时点,我们对白酒行业的判断为:    (1)行业的景气度依然向上,趋势是不变的;    (2)高端酒价稳量增,次高端持续快速扩容,中低端加速集中;    (3)消费升级与品牌集中是核心驱动力,复苏的结果不是共同繁荣,而是分化;    (4)行业景气周期延长,库存因素淡化;    (5)继续看好白酒行业性机会。我们仍继续看好白酒行业性机会,消费升级和集中度的提升还有很长的路要走,但随着竞争的加剧,分化会越来越明显,更加注重企业自下而上的变化,核心在于品牌、团队、机制。    核心推荐:白酒,泸州老窖、贵州茅台,五粮液、山西汾酒、洋河股份、顺鑫农业、水井坊、今世缘、古井贡酒;大众品,伊利股份、涪陵榨菜、双汇发展、中炬高新、绝味食品、洽洽食品,海天味业、桃李面包一周板块回顾:上周食品饮料板块上涨0.1%,上证综指上涨1.57%,跑输大盘1.47pct,在申万28个子行业中排名第22。涨幅前三位为葡萄酒(7.95%)、其他酒类(5.84%)、软饮料(0.99%);跌幅前三位为乳品(-1.76%)、啤酒(-0.64%)、肉制品(-0.14%);个股方面,涨幅前三位为中葡股份(22.31%)、莲花味精(21.88%)、金字火腿(15.53%);跌幅前三位为好想你(-5.29%)、青岛啤酒(-4.94%)和洽洽食品(-3.79%)。    成本变动回顾:主产区生鲜乳平均价为3.37元/公斤,同比下降0.9%,环比持平。2月份奶粉进口平均价为2936.15美元/吨,同比下降0.32%,环比下降3.97%。上周仔猪价格24.26元/公斤,同比下降30.90%,环比持平;生猪价格12.39元/公斤,同比下降11.75%,环比上升1.47%;猪肉价格20.50元/公斤,同比下降14.26%,环比上升1.08%。    板块估值水平:目前食品饮料板块2018年动态PE25.87x,溢价率108%,环比下降2.6%;    白酒动态PE25.12x,溢价率102%,环比下降1.7%。

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