“招商证券第七届消费高端论坛”食品分论坛纪要之一:中国白酒行业的现状和未来,强集中,全渠道,新传播
8月30日“招商证券第七届品牌消费与服务高端论坛”食品饮料分论坛上,白酒专家分享了对白酒行业现状及未来发展趋势等方面的观点。专家首先分析了白酒上市公司半年报的情况,然后分析了河南、河北两...
8月30日“招商证券第七届品牌消费与服务高端论坛”食品饮料分论坛上,白酒专家分享了对白酒行业现状及未来发展趋势等方面的观点。专家首先分析了白酒上市公司半年报的情况,然后分析了河南、河北两个典型的白酒市场的竞争格局及带给中国白酒的启示。同时专家指出,次高端市场面临较好的发展机遇,背后的核心驱动力是“白酒最能适合消费升级”,且次高端产品正在组建和成为中国白酒的明星阵容。专家认为中国白酒行业未来的发展趋势是:强集中,大品牌,全渠道,新传播。分享全面而深度,推荐阅读。 中国白酒上市公司半年报: 从白酒公司半年报来看,总结有三点值得关注:第一是茅台五粮液的增速明显高于洋河泸州老窖,第二水井坊和舍得次高端、高盈利性,第三是“二线名酒+区域龙头”数一数二,这两个要叠加,优势就会相当明显。单单是二线名酒品牌没有高占有率也不行,这一轮很难享受到消费升级,不是品牌价值很高的企业也不行,也很难享受本轮消费升级的红利。所以像汾酒、古井、今世缘、老白干、酒鬼,既是二线名酒也是省内最好的品牌,在省内必须数一数二,数三数四都不行。 河南河北两个市场给中国白酒的启示: 1)河南市场-河南是一个地产酒近乎全面沦陷的市场。在河南,地产酒最大的仰韶预计不会超过15亿;第二个是赊店,也只有7-8亿;然后杜康和宋河都是3-4亿的规模。看到这些指标,大家就知道很多名酒的增长来自哪里了。洋河在河南超过30亿,泸州老窖也超20亿,名酒的增长是以很多四五线城市的地产酒沦陷为代价的,包括价格的沦陷、品质的沦陷、品牌的沦陷等。 2)河北市场-河北是一个全国性品牌和地产酒共生共荣的市场。在保定,泸州老窖渗透率很高,承德有板城。预计未来山东市场很可能会像河北,比如舍得在山东的济南、聊城、德州有巨大市场份额、高业绩增长。地域性品牌要全国化,希望不大,不如老老实实在家门口做好。河北市场的启发:地域细分的分散性市场,地产酒更容易以全产品线生存和发展。 次高端市场的新机遇: 次高端容量没有高端市场大,但它是成长速度最快的一个市场,基数小。 二线名酒把发力点集中到次高端。①次高端千亿级市场背后的核心驱动力是“白酒最能适合消费升级”。白酒价格是白酒价值的重要组成部分,白酒就是卖价格的,就是要越卖越贵,消费者买酒就是买面子,所以在次高端市场上机会很大;②次高端产品正在组建和成为中国白酒的明星阵容。水晶剑南春18年有可能超过100亿元,是当之无愧次高端之王;水井坊、舍得“价格化品牌的双子座”现象已经呈现;梦之蓝、红花郎、青花汾、泸州老窖60版、旗帜西凤、习酒窖藏1988、汉酱、贵州大曲等名门新秀,也正在分享蛋糕。 中国白酒行业的主要特征和趋势: 复兴期。从行业周期看,中国白酒正处于本轮复兴期的中期 强集中。从行业格局看,相对市场份额或集中度将是决定盈利能力的关键。 大品牌。从行业竞争看,“品质+品牌”正在成为名优白酒经营的新着眼点 全渠道。从流通领域看,要从全渠道、新零售的视角再定义终端价值。 新传播。从传播推广看,基于移动多屏的内容营销、内容传播发展迅猛。 风险提示:终端需求低于预期,行业竞争加剧。
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