18年食品饮料机会与思考:未来2年看好中高端白酒板块,及优质公司的核心分析
1.1 短期逻辑--提价效应 茅台作为稀缺的产品,供需将决定价格。从茅台五粮液到汾酒这些价格都低于5年前,价格上具有回归超越的能力。 提价的财务和投资效应 1...
1.1 短期逻辑--提价效应 茅台作为稀缺的产品,供需将决定价格。从茅台五粮液到汾酒这些价格都低于5年前,价格上具有回归超越的能力。 提价的财务和投资效应 1 提价部分增强净利润, 2 不增加成本,增加收入这个过程将带动费用率有效下降,提高净利率 3 当提价被认为是可持续的时候提价后将提升公司估值 1.2 中期逻辑--国企改革,营销改革和外延并购继续提升行业集中度(18年白酒阿尔法投资的关键) 国企改革:85%的白酒上市是国有企业,这里面大部分公司利润率偏低,营销效率不高,有很大改革空间,汾酒,五粮液就是例子。18年白酒国改全面深化的一年。 营销改革:直接控制终端,五粮液百城千庖计划,茅台云商 1.3 长期逻辑--一带一路 五粮液,茅台,汾酒,洋河都提出全面走出去的思路,已经开始实施 行业选择-高端及次高端白酒首选 从目前和未来的角度看,习惯性消费中的品牌企业具有持续投资价值,冲动型消费的本土企业面临较大挑战,对于管理层、产品力提出更高的要求。新兴消费人群的数量少了很多,消费粘度的建立非常困难,一个新的消费粘度周期建立时间长。 从量和价看,传统食品行业代表饮食文化的精髓,具有极高粘度,可以反复消费,而且集中度低,能放量,因为有粘度,消费者不敏感,还可以提价。因此我们认为这些传统食品公司业绩能够持续很长时间的增长从而维持估值水平。 白酒,品类自身盈利能力超强(60%以上毛利率),具有抗通胀能力,不少还是刚需,所以是非常好的投资,这是我们战略看好的理由。 结论1:高端白酒继续看好 ·我们认为高端白酒的核心功能在于氛围营造和场景加强,特定的经济活动和消费活动是该品类的消费核心动力, ·另外一方面,高端白酒消费本质上属于可选消费,可选消费的特点是在消费升级到后期,消费占收入比例提高,目前看这个趋势已经开始。 结论2:次高端机会非常好(有限优质样本) (自上而下)价格和量都打开空间 ·价:高端给次高端开打了提价空间。价格带扩大为次高端提供了300元以上的升级空间,去年茅台大涨,今年上半年老窖,五粮液大涨就是受益于茅台提价(17年),现在茅台和次高端的价格差距已经使得次高端性价比极高,这次轮到次高端了! ·量:参与者减少和餐饮复苏给次高端公司带来量的增长。前面谈了300以上的产品少了80%,剩下的都是最好的次高端,而限额餐饮增速达到过去4年新高解释需求强劲,这个来自经济活动,比如周期对次高端有较强带动作用。 (自下而上)机制变化,确保享受行业红利,并超越 汾酒(彻底囯改),沱牌(变民营企业),水井(变外资企业),酒鬼酒(央企控股) 这四个核心次高端品种的机制和控股股东都发生了很大变化。 (催化剂)增速,PEG和预期差:次高端都是在已有基础上。 行业分析:消费升级带动次高端扩容增长 次高端受益消费升级更加直接:随着经济的发展和消费水平的提高,300-500元价格带更受益于终端酒消费升级。富裕阶级和中产阶级的崛起,带来在高端商务宴请、婚喜宴等场合下消费群体的扩容。 18年次高端行业规模有望达到550-600亿元:根据酒业协会数据,16年次高端收入占白酒行业7-8%,市场规模约460亿元。受消费升级带动,15-16年次高端增速10%左右,预计18年次高端规模有望达到550-600亿元。 行业分析:紧随高端,次高端提价空间大 消费升级推动高端白酒价格上涨:2016年以来,飞天茅台终端价格从约870元/瓶上涨至1400元以上,普五终端价从约899元/瓶上涨至1099元。 次高端性价比凸显,提价空间大:随着高端白酒提价,次高端性价比凸显。目前,次高端酒企跟随一线白酒提价,终端消费也普遍高于预期,实现量价齐升。 行业分析:集中度较低,品牌化和全国化趋势加强 次高端的集中度不高,CR3约为16%(中国产业信息网):未来将呈现加速整合的趋势,行业集中度有望提高。 未来品牌化和全国布局有望加强:目前次高端白酒第一梯队有剑南春、郎酒;第二梯队舍得酒业、水井坊、山西汾酒和洋河股份处于跟进趋势。随着人均可支配收入的提升,消费者偏爱品牌产品,酒企的品牌效应将提升。凭借渠道和品牌营销的全面布局,区域龙头的全国化趋势有望加强。 风险提示:次高端白酒提价受阻,经济下行消费量减少
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