食品饮料行业徽酒深度分析:消费换档正当时,齐心协力共繁荣
1、徽酒格局:进入壁垒高,双寡头格局趋稳 徽酒引领白酒行业营销和渠道创新,激烈竞争造就超强进入壁垒。白酒素有“东不入皖,西不入川”之说,安徽是白酒行业营销模式创新的发源地,...
1、徽酒格局:进入壁垒高,双寡头格局趋稳 徽酒引领白酒行业营销和渠道创新,激烈竞争造就超强进入壁垒。白酒素有“东不入皖,西不入川”之说,安徽是白酒行业营销模式创新的发源地,历史上经历4轮营销革命,省内渠道竞争极为激烈,长期营销创新和渠道下沉塑造了酒企的强势竞争力。加上口味贴切与地产情节形成的消费者高忠诚度,为省外竞品进入创造了天然壁垒。 目前安徽白酒市场规模约250亿元,省内市场10亿元规模以上企业大约有5家。2017年古井贡酒、口子窖、洋河、迎驾贡酒、金种子酒在省内白酒市场份额分别为:17%、12%、7%、7%、4%,除金种子酒基本在省内销售外,其他三家均有拓展省外市场。 中高端白酒格局趋于稳定,双寡头优势显现。目前安徽白酒消费主流价格带集中在80-150元,占比达到65%,产品主要被古井年份原浆献礼/5年、口子窖5年/6年、海之蓝、迎驾洞藏6年所占据。坐拥本土优势的古井贡酒和口子窖,大单品系列在省内消费者中认可度高,且渠道力居徽酒前列,稳居省内中高端市场前两位。 2、价格带:消费换档升级,200元价位爆发增长 安徽白酒价位演变历程:徽酒的核心单品生命周期很长,50-100元价位的升级周期接近10年,长期来看消费档次基本与收入水平的提升相匹配,省会合肥的主流价格领先地级市及县城。从宴席用酒来看,05-12年合肥用酒价位在40-80元,13-15年上升到130元的古井5年、口子窖6年等,16年古井8年、口子窖10年开始逐步普及;同期地级市及县城消费档次相应低一级。 省内经济强劲+人口回流,驱动徽酒加速消费升级。1)强劲经济支撑:近3年省内GDP增速均在8.5%以上,稳居全国前6位,是白酒消费大省中经济增速最快的;城镇居民可支配收入增速均在8.0%以上,明显高于全国平均水平。2)人口持续净流入:近5年安徽人口保持净流入趋势,一线城市外出工作的居民逐步回归本地生活,更强购买力带动省内白酒消费档次的升级。 徽酒消费升级离天花板尚早,未来3年安徽白酒主流价位有望站上200元。2017年起,古井口子窖加大200元价位产品的营销推广,徽酒该价位结构升级趋势加速显现,古井8年增速45%,口子窖10年增速50%。我们认为300元以下市场双寡头垄断格局稳固,短期省内消费升级尚无天花板。对比江苏白酒消费历程,我们认为未来3年安徽主流消费价位有望逐步站稳200元,古井和口子窖相应价位产品有望迎来爆发增长。 3、未来成长性:龙头市场份额具备充足提升空间 徽酒分化增长趋势愈加凸显,龙头市场份额加快提升。“东不入皖”显示省内进入壁垒极高,而靠渠道推力发展的本土迎驾和金种子酒逐步丧失优势,近3年迎驾收入几乎没增长,金种子酒更是持续下滑,众多小型地产酒品牌正在加速淘汰出局,淮北几家小酒厂已彻底停止营业。我们认为古井和口子窖充分受益消费升级,目前CR2不足30%,相比其他省份龙头仍有较大差距,未来市场份额提升空间充足。 4、古井VS口子窖:求同存异,各有千秋 产品:香型不同,口味差异较大。古井是典型的浓香型酒(占国内收入的70%),受众群体广泛;口子窖是兼香型代表品牌,兼三香、具五味,口感与浓香酒有明显差异,生产工艺的“三多一高一长”保证酒体高品质,口感稳定性居徽酒之首。 价格体系:聚焦100-300元,实际成交价口子窖略高于古井。古井核心产品年份原浆系列在2008年推出,口子窖核心产品5年于1998年推出,定价58元,超前战略布局奠定了品牌高度基础。两者价格带高度重合,100元左右产品终端成交价口子窖略高古井5元,产品结构上口子窖相对更优,基本不做低端酒了。 渠道模式:古井深度分销,口子窖大商模式。古井是直控终端模式,经销商更多承担仓储、配货和打款的辅助型工作,主要业务由厂家销售人员来执行。口子窖是经销商承担市场主体运作,销售人员对其实施管理、督促和考核,从不压货。值得强调的是,模式适合企业就好,没有优劣之分,也不可被完全模仿复制。 渠道模式:口子窖渠道利润更为丰厚。从一批商渠道毛利率来看,口子窖约20%以上,古井在10%左右(有一定费用折扣,如样品酒等),口子窖要明显高于古井,主要是因为口子窖产品是裸价销售(类似茅台),让利于经销商,长期合作实现厂商利益共赢模式。 销售费用率:古井显著高于口子窖,未来其费用率将中长期下行。口子窖销售费用率约10%,民营体制效率突出;古井由于国企体制以及省外快速扩张,过去十年费用率持续上行至33%,2017年进入拐点开始下行,我们判断中长期下降趋势确立,且未来费用优化空间充足,回归至20-25%是比较正常的水平。 省外发展潜力:长期来看,古井更胜一筹。区域酒全国化历来难度大,口子窖经过充分调整,2017年省外增速回升至10%以上,18Q1增速加快至34%,我们认为未来回归历史高点9亿可期。从长期视角来看,古井的深度分销模式更适合扩张,目前省外收入已接近30亿元,机制优化有望助推省外增速逐步加快,未来成长潜力更大。 古井贡酒:业绩持续加速,徽酒王者弹性十足 核心观点:继一季度业绩大超预期后,公司中报业绩预告再超预期,消费换档升级驱动区域品牌次高端产品爆发增长的大逻辑持续得到验证。对于古井,我们认为2018年公司有两点变化值得高度重视,一是过去多年的高费用投入进入收获阶段,费用率下行将是中长期趋势,二是市场期待已久的机制改善,终于开始逐步兑现,这将显著优化考核体系,激发内部经营活力。公司收入开始加速增长,结构升级叠加费用率下行,未来业绩增长潜力充足,持续重点推荐。 口子窖:享誉兼香典范,受益稳健风格 核心观点:公司年报和一季报业绩大超预期,我们强调的市场两大预期差正在逐步兑现,即产品结构加速升级+省外加速增长,区域市场强势次高端产品已进入爆发增长阶段,建议重视这一行业趋势。口子窖作为民营优秀酒企,经营风格稳健务实,发展步伐拿捏到位,关键时刻主动出击(省内市占率加快提升),我们看好公司中长期发展前景,高盛减持的压制因素充分消除,随着业绩进入加速期,公司估值有望加快修复,持续重点推荐。
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