上周食品饮料板块上涨6%,跑赢沪深300,其中食品综合(8.9%)涨幅最大, 肉制品涨幅最小(2.4%)。白酒中报值得期待,行业复苏范围扩散,品牌白酒集中度加速提升,预计2018 年2 季度业绩将延续快速增长态势。复苏传导和确定增长两条主线寻找下半年机会。白酒复苏是逐级拉动,从高端传导至次高端,然后到中低档。食品饮料业绩确定、估值合理,而龙头企业又是行业中确定性最高的群体。本周推荐组合:舍得酒业、山西汾酒、顺鑫农业。    中银观点    一周市场回顾-食品饮料涨幅排名第6。上周食品饮料板块上涨6%,跑赢沪深300,其中食品综合(8.9%)涨幅最大,肉制品涨幅最小(2.4%)。    白酒中报值得期待。行业复苏范围扩散,品牌白酒集中度加速提升,预计2018 年2 季度业绩将延续快速增长态势。茅台、五粮液已经宣布了集团业绩,顺鑫农业、古井贡酒发布了业绩预告,2Q18 都呈现加速增长的态势。根据微酒、酒说、酒业家等媒体新闻,上周又有几家白酒上市公司传递了积极信号:截止到6 月底,汾酒销售公司接近完成全年任务的60%;7 月9 日,国窖1573 全国停货,显示上半年1573 计划执行情况较好;7 月10 日,伊力特召开上半年经济工作会,销售业绩创历史最好水平;7 月7 日,今世缘2018 年上半年工作总结会召开,主要经济指标实现了高开高走,增幅喜人。    复苏传导和确定增长两条主线寻找下半年机会。(1)复苏传导是我们今年年初提出来的新思路,白酒复苏是逐级拉动,从高端传导至次高端,然后到中低档。复苏传导背景下,如果再叠加高管调整或激励机制变化,则业绩有望取得更好的表现,如2017 年次高端的山西汾酒、2018 年中低档的顺鑫农业,这两个公司我们继续看好。从复苏的角度,下半年还可关注葡萄酒和黄酒龙头,包括张裕和古越龙山。(2)食品饮料业绩确定、估值合理,而龙头企业又是行业中确定性最高的群体。随着下半年的到来, 品牌壁垒高、规模效应明显的龙头企业,2、3 季度业绩将陆续兑现,4 季度可顺利完成估值切换,贵州茅台、五粮液、安琪酵母等品种,都值得重点关注。具体分析可关注我们近期发布的中期策略报告。    推荐组合:舍得酒业、山西汾酒、顺鑫农业。    行业重大数据变化    7 月生鲜乳价格同比-1.5%;7 月猪粮比价格同比-0.91;7 月生猪价格同比-16.9%,仔猪价格同比-36.1%。    风险提示    高端酒库存超预期、原料成本上涨幅度超预期。

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